KI-FORECAST LIVE · MCP-SERVER FÜR CLAUDE UND CHATGPT · SEIT 2013

Warenwirtschaft und Einkauf für Ketten und Hotelgruppen

Ein Artikelstamm für alle Standorte, über 1.000 Lieferanten mit Daten im System. L'Osteria führt darauf mehr als 200 Restaurants in Deutschland und Frankreich.

1.000+ Lieferanten mit Daten im System200+ Restaurants bei L'Osteria50+ a&o Hostels in EuropaSeit 2013 am Markt

FoodNotify App: Inventur zählenFoodNotify App: Forecast in der Smart ListFoodNotify App: Rechnung scannen mit BEAMFoodNotify App: Wareneinsatz je StandortFoodNotify App: KI-Assistent fragt FoodNotify über MCP
Inventur: in Minuten gezählt, nicht in Stunden

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Was ist FoodNotify?

Ein Artikelstamm für alle Standorte. Darauf laufen Einkauf, Inventur und Wareneinsatz.

FoodNotify ist die Warenwirtschaft für Betriebe mit vielen Standorten. Lieferantenkataloge, Preise und Kassendaten fließen automatisch in einen zentralen Artikelstamm. Jede Filiale bestellt, zählt und kalkuliert damit, niemand legt Artikel doppelt an, und die Zentrale sieht jeden Standort in denselben Zahlen.

1.000+ LieferantenKataloge und PreiseIhre KasseVerkäufe je Artikel, jede KasseBelege per BEAMRechnungen, LieferscheineDATENABGLEICHCLEARINGHOUSEEin Artikelstammabgeglichen, angereichert,für alle StandorteGTIN / EANGebindePreis je EinheitPreisänderungAlternativartikelLieferantenartikel-Nr.EinkaufenSmart Lists mit Forecast✦ 6 × Kiste vorgeschlagenZählen und BuchenInventur, Wareneingang✓ 8 von 8 Artikeln erkanntSteuernSoll-Ist je StandortHamburg +4,8 % Abweichungderselbe Artikelstamm in jedem StandortBerlinHamburgMünchenWienZürich
Quellen1.000+ Lieferanten (Kataloge, Preise) · Ihre Kasse (Verkäufe) · Belege per BEAM (Rechnungen, Lieferscheine)
↓
Ein Artikelstamm, abgeglichen und angereichertGewichte · Gebinde · Allergene · Nährwerte · CO₂ · GTIN/EAN
↓
Für alle StandorteEinkaufen mit Forecast · Zählen und Buchen · Steuern mit Soll-Ist je Standort

Bestellen bei über 1.000 Lieferanten, mit Vorschlag.

Smart Lists je Lager, der Forecast schlägt Mengen je Artikel vor, Sie bestätigen oder ändern. Die Bestellung geht direkt an den Lieferanten, die Preise kommen aus dessen Katalog, nicht aus einer Excel-Liste.

126 Lieferanten liefern Preise per API, über 900 weitere Lieferanten über regelmäßigen Datenaustausch. Stand September 2026

Beschaffung ansehen →

Inventur per App, Rechnung per Kamera.

Zählen mit Barcode und Teilmengen, ohne Zettel. Rechnungen und Lieferscheine liest BEAM aus: Artikel, Mengen und Preise landen im Wareneingang, Preisänderungen fallen sofort auf.

a&o Hostels erledigt die Inventur in der Hälfte der Zeit; bei Wilma Wunder (Concept Family) ging sie von 2 Personen × 3 Stunden auf 1 Person × 1 Stunde. Einzelergebnisse aus Kundenprojekten

Warenwirtschaft ansehen →

Soll-Ist-Wareneinsatz je Standort.

Rezepturen liefern den theoretischen Verbrauch, Kasse und Inventur den tatsächlichen. Die Abweichung steht je Standort und je Artikel. Rezepte mit Kalkulation, LMIV, Nährwerten und CO₂.

Die Soll-Ist-Analyse war Voraussetzung für L'Osteria mit über 200 Restaurants. Jede Kasse lässt sich anbinden, Lightspeed und viele andere laufen bereits. Einzelergebnis aus einem Kundenprojekt

Analytics ansehen →
Und obendrauf: KI-Forecast in jeder Smart List, und Ihre Daten stehen KI-Assistenten wie Claude oder ChatGPT direkt zur Verfügung (MCP-Server). Die KI ist so gut wie der Artikelstamm darunter. KI bei FoodNotify →

Was Ihnen heute entgeht

Rechnen Sie mit Ihren Zahlen, nicht mit unseren.

Drei Hebel, jeder einzeln nachvollziehbar. Die Annahmen stellen Sie selbst ein, die Quellen stehen darunter. Der dritte Hebel bekommt bewusst keine Zahl.

1 · Wareneinsatz-Lücke schließen
je Jahr
Differenz zwischen tatsächlichem und theoretischem Wareneinsatz, die erst sichtbar wird, wenn Rezeptur, Kasse und Inventur auf einem Artikelstamm liegen. Bei einer Kette mit über 200 Standorten lagen nach der Einführung über 4 Prozentpunkte dazwischen (Einzelergebnis). Wir rechnen mit dem Wert, den Sie oben einstellen.
2 · Zeit für Bestellen und Inventur
je Jahr, bei € je Stunde
Bestellen in 9 statt Minuten am Tag, Inventur in der halben Zeit. Das ist Zeit, die in den Betrieb zurückgeht, nicht automatisch eingespartes Personal.
3 · Genauigkeit und Fokus
nicht beziffert
Preisänderungen fallen beim Einlesen der Rechnung auf, nicht am Monatsende. Bestellvorschläge verhindern Überbestand und Notbestellungen. Die Zentrale sieht alle Standorte in denselben Zahlen und greift dort ein, wo es sich lohnt. Das ist der Teil, den niemand seriös in Euro fasst, und der im Betrieb am meisten verändert.
Rechnerisch je JahrHebel 1 und 2, bei Ihren Angaben
Meine mit einem Experten prüfen
20 Minuten, mit einer Kette Ihrer Größe als Referenz. Ihre Reglerwerte nehmen wir mit, Sie müssen nichts neu eintippen.
Eine E-Mail mit Ihrer Berechnung und dem Terminlink. Kein Newsletter, kein Anruf.
Quellen: Hebel 1 aus der Soll-Ist-Auswertung bei einer Kette mit über 200 Standorten nach der Einführung, gemessen über 3 Monate mit 3 vollständigen Inventuren; Voraussetzung: Rezepturen gepflegt, Kasse verknüpft, Warenannahme und Inventur im System. Hebel 2: Bestellzeit 52 → 9 Minuten je Tag (dieselbe Kette), Inventurzeit −50 % (a&o Hostels), 310 Öffnungstage, Stundensatz nach Ihrer Einstellung. Keine Garantie, Ihr Wert hängt von Rezeptpflege und Kassenanbindung ab.
Concept Family
Wilma Wunder · 12 Restaurants
Inventur von 2 Personen × 3 Stunden auf 1 Person × 1 Stunde.
Einzelergebnis aus dem Kundenprojekt
Preis
ab 174,90 € je Standort und Monat
Starter-Tarif; Pro und Enterprise individuell.
Preise ansehen →
Einführung
4 – 6 Wochen bei 5 Standorten
Pilot am ersten Standort, dann Rollout. Stammdaten und Kassenanbindung übernehmen wir.
Nach dem Klick
Unser Sales-Team kontaktiert Sie so schnell wie möglich
20 Minuten mit Ihren Zahlen, danach entscheiden Sie.
Rechnerisch je Jahr
Mit Experten prüfen

Unsere Lösungen im Überblick

FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT

Food Waste vermeiden, bevor er auf dem Teller landet

Lebensmittelverschwendung ist nicht nur ein wirtschaftlicher Verlust, sondern auch eine drängende Umweltkrise. Wir packen das Problem an der Wurzel und reduzieren Food Waste, bevor er überhaupt entsteht.

65
%
der Lebensmittelabfälle in der Gastronomie entstehen durch Überproduktion, Verderb oder Tellerreste.
40
%
der Lebensmittel, die weltweit verschwendet werden, stammen aus dem Gastronomiebereich.
4
-10%
der von Restaurants gekauften Lebensmittel landen im Müll, bevor sie auf dem Teller landen.

Erleben Sie jetzt FoodNotify in Aktion

Nehmen Sie jetzt Kontakt mit unserem Team auf und erfahren Sie in einer kostenlosen Demo, wie FoodNotify Sie bei der Digi­talisierung und Vereinfachung Ihrer Prozesse unterstützt.

Wir verhelfen Betrieben zu mehr Erfolg

Entdecken Sie die inspirierenden Erfolgs­geschichten unserer Kunden, die auf unsere F&B-Management-Plattform vertrauen.

aoLogo

a&o Hostels

Was früher einen ganzen Arbeitstag dauerte, erledigt a&o Hostels heute mit digitaler Inventur in der Hälfte der Zeit.

Mehr dazu
LOsteria Case Logo

L'Osteria

FoodNotify bietet einen Überblick über Lagerbestände, ermöglicht eine digitale Inventur und sorgt für mehr Kontrolle und Transparenz.

Mehr dazu
Logo Concept Familiy

Concept Family

Durch die Bereitstellung standardisierter Informationen für alle Standorte optimiert FoodNotify die Rezept­verwaltung.

Mehr dazu
Logo Rauschenberger

Rauschen­berger Eventcatering

Mit genauer Mengen­kalkulation und Buffet-Auswahl unterstützt FoodNotify bei der Veranstaltungs­planung.

Mehr dazu
RITA bringts Logo

RITA bringt's

FoodNotify bietet eine erstklassige Datenbank, optimiert den Wareneinsatz und schafft einen Mehrwert für Rezepte.

Mehr dazu
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Alle Erfolgsgeschichten entdecken

Die Flexibilität von FoodNotify, mit uns das Projekt in mehreren Phasen abzuwickeln und zu pilotieren, hat uns bei der Umstellung auf ein digitales Tool sehr geholfen.

Daniel Gantenberg
CONCEPT FAMILY Daniel Gantenberg
400+ UNTERNEHMEN VERTRAUEN FOODNOTIFY

Das sagen unsere Kunden

Die Mitarbeiter können mit FoodNotify viel schneller ihre Bestellungen machen. Sie müssen nicht mehr über mehrere Kanäle bestellen, weil alles in einem System ist.

Melanie Muth
WILMA WUNDER Melanie Muth

FoodNotify bietet im Gegensatz zu anderen Systemen eine moderne und intuitive Benutzeroberfläche. Das System ist wirklich selbsterklärend und einfach zu bedienen.

Daniel Anselment-klein-1
RAUSCHENBERGER CATERING Daniel Anselment
BLOG

Alles rund um Digitali­sierung in der Gastro­nomie

Auf unserem Blog bieten wir Ihnen spannende Einblicke zu digitalen Themen und Trends in der Gastronomie sowie Updates des FoodNotify-Teams.

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Unsere neueste Ressource

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INFOGRAFIK

Auf diese Gastro-Zahlen kommt es 2025 noch an

Von steigenden Kosten über neue Technologien bis hin zu veränderten Gästebedürfnissen: In unserer Infografik zeigen wir Ihnen die wichtigsten Zahlen und Entwicklungen, die Sie 2025 in der Gastronomie kennen sollten.


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Legen wir gemeinsam los

Nehmen Sie Kontakt mit unserem Team auf und überzeugen Sie sich selbst von FoodNotify. Gerne zeigen wir Ihnen in einem unverbindlichen Erst­gespräch, welche Möglichkeiten die Lösungen von FoodNotify für Ihren Betrieb bieten.

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