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Haftung in Sachen LMIV. Erfahren Sie hier, wann Sie bei fehlender oder falscher Allergenkennzeichnung haften und wie Sie das Risiko minimieren können!
Neben der Allergenkennzeichnung gehört die Nährwerttabelle zu den größten Änderungen dank LMIV. Erfahren Sie hier, was Sie dabei beachten müssen!
Wie sehen die Kontrollen hinsichtlich der LMIV vom Wiener Marktamt aus? Welche Strafen sind wirklich zu erwarten! Wir haben mit dem Marktamt...
Verschiedene Kennzeichnungspflichten für lose/verpackte Lebensmittel machen eine Unterscheidung unabdingbar. Finden Sie hier klare Definitionen!
Sollen nun auch Nährwertangaben in die Speisekarte? Nach dem Bericht einer Tageszeitung herrscht Verunsicherung. Was ist dran am Gerücht?
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