Von Statistiken bis hin zu nützlichen Tipps: Erfahren Sie, warum Instagram ein Muss für das Marketing in Ihrem Restaurant ist und wie Sie Ihren Auftritt erfolgreich gestalten.
Als wäre es für Gastronomen nicht schon Herausforderung genug, im Restaurantalltag ansprechende Gerichte zu kreieren und eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Heutzutage muss man auch dafür sorgen, dass die eigene Gastronomie in den sozialen Medien repräsentiert wird.
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, warum Instagram ein Game Changer für das Marketing in Ihrem Restaurant ist und welche Grundlagen Sie kennen sollten. Außerdem geben wir Ihnen nützliche Tipps, wie Sie Ihr Restaurant fit für Instagram machen.
Was macht Instagram so einzigartig für Ihr Unternehmen? Von hochwertigen Fotos bis hin zu unterhaltsamen Videos: Seit ihrer Gründung im Jahr 2010 hat sich die Plattform zu einem beliebten Ort für visuellen Content, Emotionen und Storytelling entwickelt.
Das bestätigt auch die ARD/ZDF-OnlineStudie 2023, in der Instagram als Sieger unter den sozialen Medien in Deutschland hervorgeht. Besonders beliebt ist die Plattform bei der jungen Zielgruppe, denn rund 70 % der Nutzer:innen sind unter 35 Jahren.
Die aktuellen Zahlen sprechen also für sich: Instagram ist für Restaurants ein Muss geworden und längst kein Nice-to-have mehr. Denn mit der richtigen Präsenz eröffnen sich vielfältige Marketingmöglichkeiten für Ihre Gastronomie.
Bekanntheit steigern
Mit über einer Milliarde Nutzer:innen weltweit eignet sich Instagram perfekt, um die Reichweite und Sichtbarkeit Ihres Restaurants zu erhöhen und Ihre Zielgruppe zu erreichen. Dies gelingt mit einer durchdachten Planung, relevanten Hashtags und ansprechenden Inhalten.
Kund:innen und Mitarbeiter:innen gewinnen
Interaktion ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit Instagram können Sie direkt mit Ihrer Community in Kontakt treten, indem Sie auf Kommentare, Fragen oder Nachrichten antworten. Dadurch gewinnen Sie mehr Gäste für Ihr Restaurant und präsentieren sich ebenfalls als attraktiver Arbeitsplatz für neue Mitarbeiter:innen.
Feedback einholen
Mit Hilfe von Instagram haben Sie die Möglichkeit, auf Bewertungen Ihrer Kund:innen zu reagieren und Ihr Restaurant kontinuierlich zu verbessern. Das steigert vor allem die Loyalität Ihrer Kund:innen und trägt zu einer langfristigen Bindung bei.
Um das Beste aus Ihrem Account herauszuholen, sollten Sie einige wichtige Grundlagen beachten. Wir haben hier die 6 wichtigsten Basics für Ihre Marketingtaktik auf Instagram zusammengefasst:
Corporate Identity
Die Corporate Identity Ihres Restaurants spiegelt sich in all Ihren visuellen Inhalten wider und sorgt für einen hohen Wiedererkennungswert bei Ihren Gästen: Von der Speisekarte über die Inneneinrichtung bis hin zur Nutzung von Instagram.
Achten Sie daher bei der Erstellung Ihrer Beiträge stets auf Konsistenz und Einheitlichkeit. So präsentieren Sie auf Instagram nicht nur Ihre leckeren Gerichte, sondern auch die Persönlichkeit Ihres Restaurants.
Profil-Info
In Ihrem Profil befindet sich die Bio, in der Sie wichtige Informationen für Ihre Gäste hinterlassen können. Sie dient als Visitenkarte, auf der Öffnungszeiten, Kontaktdaten und die Adresse Ihres Restaurants auf einen Blick zu finden sind.
Mittlerweile ist es sogar möglich, über Instagram Bestellungen und Reservierungen über hinzugefügte Buttons entgegenzunehmen. Voraussetzung dafür ist die Anbindung an eine Reservierungsplattform wie z.B. Quandoo.
Content für Ihren Account
Bei der Erstellung von Beiträgen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Gestalten Sie diese immer so, dass Sie Ihr Lokal authentisch und stimmig präsentieren, Ihrer Zielgruppe attraktive Inhalte bieten und sich von der Konkurrenz abheben.
Nutzen Sie Instagram Marketing auch, um Ihre Speisekarte, das Ambiente Ihres Restaurants oder Ihre Mitarbeiter:innen in den Mittelpunkt zu stellen. Vom neuesten Restaurantangebot bis hin zu aktuellen Stellenausschreibungen: Halten Sie Ihre Gäste über die Entwicklungen in Ihrem Restaurant auf dem Laufenden.
Denken Sie daran: Vor allem visuelle Inhalte sind auf Instagram besonders wichtig. Machen Sie instagrammable Fotos von Ihren Gerichten und kündigen Sie so Tages-, Feiertags- oder saisonale Menüs an.
Erstellen Sie auch Reels bzw. Kurzvideos, um Ihre Zuseher:innen zu involvieren und ihnen einen Mehrwert zu bieten. Zeigen Sie beispielsweise, wie Ihr Lieblingsgericht zubereitet wird oder lassen Sie Ihr Küchenteam besondere Tipps geben. So erhalten Sie nicht nur die Aufmerksamkeit der Nutzer:innen, sondern präsentieren Ihr Restaurant auch auf spannende Art und Weise.
Hohe Qualität
Bei Ihren Inhalten spielt auch die Qualität eine wichtige Rolle. Achten Sie daher vor der Veröffentlichung darauf, dass Ihre Texte fehlerfrei sind und Ihre Fotos und Videos eine hohe Bildqualität aufweisen.
Die meisten Smartphone-Kameras reichen dafür aus – achten Sie aber trotzdem auf die richtige Technik, wie ideale Lichtverhältnisse und die Vermeidung von Blitzlicht. Wenn Sie über das nötige Budget verfügen, können Sie auch Fotograf:innen engagieren, die ein ansprechendes Bild aufnehmen.
Hashtags und Reposts
Hashtags sind Schlagwörter, die Sie unter Ihren Content schreiben können. Dadurch erreichen Sie mehr Nutzer:innen auf Instagram und erhöhen dadurch außerdem die Reichweite Ihres Restaurants. Seien Sie bei der Auswahl jedoch so spezifisch wie möglich und wählen Sie Hashtags, die zu Ihrem Restaurant passen und einen Bezug zu Ihrem Standort haben.
Mit Reposts können Sie die Beiträge anderer Personen auf Ihrem Account teilen und dadurch Ihre Reichweite und das Engagement der Nutzer:innen steigern. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie die Erlaubnis zum Teilen haben und dass der Inhalt zu Ihrem Konzept passt.
Kooperationen
Sie können auch von einer Zusammenarbeit mit erfolgreichen Instagram Accounts profitieren. Denn mit gesponserten und beworbenen Inhalten steigern Sie die Bekanntheit Ihres Restaurants.
Denken Sie also über eine Kooperation mit Influencer:innen oder Food-Blogger:innen nach, die zu Ihrem Restaurant passen und über positive Restaurantbesuche auf ihren Kanälen berichten.
Um das Beste aus Instagram Marketing für Ihr Restaurant herauszuholen, haben wir 5 Tipps zusammengestellt, die Sie bei der Nutzung von Instagram immer im Hinterkopf behalten sollten.
Regelmäßigkeit und Struktur sind das A und O im Instagram Marketing. Planen Sie Ihre Inhalte im Voraus und veröffentlichen Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt. So haben Sie mehr Zeit, Ihre Beiträge auf Qualität zu prüfen und Korrektur zu lesen.
Achten Sie darauf, Inhalte regelmäßig und nicht mehrmals am Tag zu veröffentlichen. Streben Sie zwei bis fünf Beiträge pro Woche an, um den Newsfeed Ihrer Follower:innen nicht zu überfluten und vergessen Sie nicht auf zusätzliche Stories.
Mit Ihrem Publikum in Kontakt zu treten und zu interagieren wird immer wichtiger – besonders auf Instagram. Folgen Sie Ihren Fans, kommentieren und reagieren Sie auf ihre Beiträge und zeigen Sie Interesse.
Seien Sie auch aktiv, wenn Nutzer:innen Sie in einem Beitrag erwähnen, einen Kommentar hinterlassen oder per Nachricht eine Frage stellen.
Instagram bietet Ihnen auch die Möglichkeit, besondere Events zu veranstalten. Denken Sie zum Beispiel an einen Wettbewerb oder ein Gewinnspiel, an dem Ihre Follower:innen einfach teilnehmen und gewinnen können.
Oder nutzen Sie Umfragen, um neue Ideen für Ihre Speisekarte oder Ihr Restaurant zu erhalten. Diese können Sie ganz einfach in Ihrer Story posten.
Vielleicht haben Ihre Follower:innen auch Fragen an Sie oder Ihr Küchenteam? Dann beantworten Sie diese zum Beispiel in einem unterhaltsamen Live-Stream auf Instagram.
Ihre Gäste posten ein Bild von einem Ihrer Gerichte oder Getränke auf Instagram? Nutzergenerierte Inhalte eignen sich hervorragend zum Teilen, da sie in der Regel viel authentischer wahrgenommen wird als Eigenwerbung. So steigern Sie die Glaubwürdigkeit Ihrer Marke und erhöhen außerdem Ihre Sichtbarkeit.
Auf Instagram ist es nicht nur sinnvoll, Beiträge Ihrer Restaurantgäste zu veröffentlichen. Denken Sie beispielsweise an positive Bewertungen Ihrer Gäste auf Plattformen von Drittanbietern, die Sie mit Ihren Fans teilen können (z.B.: Google My Business, Tripadvisor).
Das zeigt Ihren Follower:innen, dass ihr Feedback wichtig ist und Sie die Anerkennung zu schätzen wissen.
Instagram ist aus dem digitalen Marketing erfolgreicher Restaurants nicht mehr wegzudenken. Mit über einer Milliarde Nutzer:innen weltweit und dem Fokus auf junge Zielgruppen bietet die Plattform zahlreiche Marketingchancen für Gastronomen.
Von Posts über Stories bis hin zu Reels: Nutzen Sie die vielen Instagram-Tools und interagieren Sie mit Ihren Follower:innen, laden Sie sie zur Teilnahme an Wettbewerben ein und posten Sie positive Bewertungen.
Mit ansprechenden und qualitativ hochwertigen Inhalten können Sie nicht nur die Instagramability, Reichweite und Sichtbarkeit Ihres Restaurants erhöhen, sondern auch eine engagierte Community aufbauen und sich von der Konkurrenz abheben.
Instagram für Restaurants kann am Anfang eine Herausforderung sein, aber mit der richtigen online Marketingstrategie und etwas Kreativität wird es zu einem wichtigen Baustein für Ihren Erfolg. Und nicht vergessen: Übung macht den Meister!
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