Utopia Gastronomica - Die Zukunft der Gastronomie
Die wichtigsten Zukunftsthemen von Blockchain über Connected Kitchen bis Live Controlling im Spannungsfeld zwischen Arbeitsabläufen, Kostendruck und Gewinnmaximierung. Hochinteressant vor allem für Entscheider:innen in der Gastronomie.
Wohin sich die Gastronomie entwickeln wird, steht nicht in den Sternen. Sondern in diesem E-Book.
Von Blockchain über Connected Kitchen bis Live Controlling: In diesem E-Book finden Sie interessante und innovative Themen, die sich auf die Zukunft der Gastronomie auswirken werden.
1. Ausblicke
2. Freiheit für die Gastronomie
3. Kasse machen
4. Verkettung innovativer Umstände
5. Zukunft Schnittstelle
6. Ghost Kitchen
7. Connected Kitchen
8. Business Intelligence
9. Künstliche Intelligenz
10. Live Controlling
Häufig gestellte Fragen
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